Hay una historia detrás de cada proyecto y esta de Malamén restaurante, es fascinante.

Desde la comida hasta el diseño Malamén pinta para ser uno de los mejores lugares para comer y pasar un muy buen rato en la zona de Polanco, en mi hermosa Ciudad de México.

La historia de cómo inicia el proyecto de Malamén es encantadora y fascinante, contada por Kelly Desipri. “En otro tiempo había una chica que encontró el gozo final de la cocción, registrando cada detalle en el proceso. Esta niña había vivido a través de los tiempos turbulentos de la Revolución de México y que después de su muerte, su desechado libro de cocina se perdió en el mundo durante años, sólo para ser encontrado por casualidad años y años más tarde en un viejo sótano por Marco Colin, al mismo tiempo, el espíritu de la chica vivía en el interior del libro que había escrito, esperando pacientemente a ser liberado y hacer que la magia suceda … Ahora bien, aparte de que suena como el comienzo de una gran historia, vamos a averiguar más sobre el carácter que se trate esta. Realmente existió esta chica . Vivía en una casa de estilo francés en la Colonia Roma  (un barrio francés de la ciudad de México), y vivió y murió con un sueño, “ser dueña de su propio restaurante”. El nombre de la chica era Malamén y ahora, después de todos estos años, su sueño se ha hecho realidad con la ayuda de la Ricardo Casas Design Office, Andrés Ocejo y Marco Colin. Todo comenzó cuando Marco Colin, un diseñador gráfico y trotamundos, se encontró en el sótano de la casa de Malamén y se encontró con su libro de cocina mágica por casualidad. Fascinado, se formó la idea, y al igual que la colaboración con los chicos más creativos a Ricardo Casas Design Office comenzó. La misión para realizar el sueño de Malamén y dejar que todo el mundo conozca su historia, es siguiente, y esto  fue más o menos lo que pasó … todo el equipo estuvo trabajado sin parar en el proyecto hasta que llegó el momento de Malamén restaurante. Este se encuentra situado en la concurrida zona del barrio de Polanco en la ciudad de México, para finalmente abrir sus puertas. Y el resultado es impresionante. Desde el momento en que se entra, es evidente que este, es un lugar muy especial comprometido a contar la historia del restaurante. Lleno hasta el borde de su espíritu, su historia, sus recetas y sus viajes, en su mayoría es el comedor, dos cabinas grandes con asientos se enfrentan entre sí, mientras que la pared de la derecha se cubre con recuerdos de l vida de Malamén. La pared de la izquierda se divide por vacíos, marcos de madera blanca y unos espejos que añaden profundidad a la habitación. Una de sus mejores características, es el techo que está iluminado por no menos de 28 rosetas de yeso en diferentes escalas y diseños, que recuerdan a los de su casa original en el distrito francés. Más adentro, la barra de diseño minimalista está hecha de mármol de Carrara , mientras que la pared trasera cuenta con una composición de iluminación de 9 lámparas de pared de bronce diseñadas por Panorámica. Arriba, un segundo espacio de comedor fue creado,  rinde homenaje más a la historia de Malamén con toda una pared de las ilustraciones pintadas a mano por Marco Colin, con hitos que se centran en la historia de su vida. Otro muro debajo de la escalera muestra 96 retratos también dibujadas por Colin. Con una artista a la cabeza de Malamén, en términos de diseño gráfico e ilustraciones, los diseñadores de interiores Andrés Ocejo y Ricardo Casas trabajaron juntos para diseñar cada pieza de mobiliario y objetos que también reflejan el carácter de la protagonista. Si esta historia era en realidad real, si Malamén era de hecho un personaje real, entonces estamos seguros de que le encantará el restaurante de estilo francés que se encuentra con el llamado estilo ecléctico e inspirado en su vida. En cuanto al menú, al parecer, esa es otra historia que merece ser contada”.

Tal vez a Kelly Desipri quien contó para Yatzer.com, la historia de Malamén, le quede muy lejos venir a la ciudad de México a comer, pero yo estoy encantada de ir y saber qué cosas deliciosas tiene en el menú, así que la historia se queda en continuación y en cuanto tenga oportunidad, ahora yo, seguiré con el relato, solo requiero tiempo, un poco de hambre, es todo.

Te dejo la dirección del restaurante a continuación y el staf que hizo posible que el proyecto de Malamén fuera real.

Proyecto: Malamén restaurante

Dirección: Emilio Castelar 121 K, Polanco, Ciudad de México.

Cliente: Jose Antonio Casas Alatriste y Andrea de la Garza (GRUPO BELLOPUERTO) Concepto: Ricardo Casas y Marco Colín diseño Interior y Diseño Industrial: Ricardo Casas. Diseño Gráficos e ilustraciones : Marco Colin Decoración: Ricardo Casas y Andrés Ocejo.

Equipo de diseño: Leonel Terres y Erick Muciño Fotógrafo: Jaime Navarro.